一是稳定粮食播种面积。我州把稳定粮食生产面积作为落实粮食安全的重要工作来抓，近3年，粮食播种面积持续稳定在280万亩以上。据统计，2006年粮食播种面积288.2万亩、2007年粮食播种面积286.5万亩、2008年计划粮食播种面积285万亩，其中水稻138万亩，总产量52万吨以上；旱杂粮147万亩，总产量28万吨以上。 

　　二是大力推进科技兴粮。按照“一村一品”百村示范工程的要求，全州大力创办超级杂交稻“种三产四”丰产工程示范点，建立了优质粮食生产示范村，以点带面，实施效果较好。在“一村一品”百村示范工程的带动下，2007年全州完成超级稻种植面积38.65万亩，实施“种三产四”丰产工程12.4万亩；推广玉米早播规范化栽培避灾技术35万亩。引进示范水稻、玉米、马铃薯、红薯、大豆等主要粮食作物新品种30多个，主要粮食作物优良品种普及率达80％以上，建立脱毒马铃薯原良种繁育基地9150亩，龙山脱毒马铃薯良种基地平均亩产达1864公斤，最高达3960公斤。

　　三是扎实推进粮食产业化进程。推进粮食产业化，提高粮食产业附加值和种粮效益，是我州提高农民种粮积极性的重要举措。截至目前，全州年销售额100万元以上的粮食加工营销企业已经发展到17家，连接的粮食生产基地面积达20余万亩。保靖县依托万发、金土地高淀粉红薯加工企业，扩大SL—9、豫薯868等高淀粉红薯种植规模，发展订单产业，开发建设红薯生产基地4.1万亩，其中订单基地1.5万亩。永顺县在湘西洪源和兴粮油开发责任有限公司带动下，建立了1万亩优质稻订单生产核心示范片，目前来势看好。龙山县依托合惠农业综合开发有限公司，与百事食品国际集团合作，将1000余吨马铃薯销到了新加坡，效益非常显著。

　　四是落实好种植粮食的惠农政策。认真落实中央“四取消”、“四补贴”等优农惠农政策，从2004年开始国家实行水稻良种补贴政策，2006年全州共核定水稻良种补贴面积137.8万亩，2007年核定水稻良种补贴面积137.4万亩。龙山、永顺、凤凰和花垣县启动实施了农业保险试点。严格执行国家中籼稻最低保护价收购政策，由于我州为非粮食主产区，没有另外制定保护价格，但我州稻谷流通价一般都高于国家保护价格，优质稻的价格更高，较好的提高了农民种粮积极性。

　　五是积极开展粮食高产创建活动。从今年开始，在全州范围内开展粮食高产创建活动。八县市各创办一个百亩以上旱杂粮及冬季作物高产栽培示范点。超级稻示范点采取统一供种、统一旱育秧、统一栽插规格、统一配方施肥、统一病虫综防的“五统一”组织措施，确保了超级稻高产栽培技术落实到户到人到丘到块，新组合示范片禾苗整齐一致，长势喜人，搭起了高产苗架。龙山县茅坪乡龙冠村、光荣村、金沙村等地创办的千亩脱毒马铃薯高产示范园效果明显，平均亩产鲜薯2027.2公斤，最高单产达2516.5公斤。永顺县石堤镇友谊村创办了千亩马铃薯高产示范片平均亩产鲜薯1749.6公斤，最高单产达2393.6公斤。 

　　六是开展粮食高产技术推广。全州近3年来推广水稻轻简栽培技术50多万亩，推广测土配方施肥近600万亩。全州围绕超级稻和优质稻生产、“种三产四”工程、测土配方施肥、水稻轻简栽培和病虫害防治等实用技术举办培训班874期，培训农民13.35万人次，有效地提高了农民科学种田的水平。